Ai cũng biết rằng thách thức lớn nhất đối với một chủ nhà hàng mới vào nghề chính là thời gian chuẩn bị. Các nguyên tắc cơ bản của việc xây dựng một doanh nghiệp đã được nghiên cứu rồi, mục đích thành lập rất rõ ràng và dễ hiểu. Nơi để bắt đầu? Bạn cần xem xét điều gì? Làm thế nào để đăng ký mở quán cafe kịp thời và đúng quy trình?
Hướng dẫn
Bước 1
Ngay từ đầu, bạn cần quyết định lựa chọn hình thức đăng ký hợp pháp với Cơ quan Thuế Liên bang (FMS). Trong lĩnh vực phục vụ ăn uống công cộng, các doanh nghiệp cá nhân hoặc LLC thường được sử dụng nhiều nhất.
Bước 2
Doanh nhân cá nhân (IE) là một cá nhân được đăng ký theo cách thức được pháp luật quy định. Một doanh nhân cá nhân có thủ tục đăng ký đơn giản hơn một LLC. Và tiền phạt cho các doanh nhân cá nhân thực sự ít hơn, nhưng có nhiều trách nhiệm hơn. Cần lưu ý đến những thiếu sót mà trong tương lai có thể ảnh hưởng đến hoạt động chung:
- Doanh nghiệp cá nhân sẽ không thể xin giấy phép kinh doanh đồ uống có cồn.
- Các doanh nhân cá nhân có các khoản chi cố định vào quỹ hưu trí và bảo hiểm xã hội. Các khoản thanh toán cũng được yêu cầu trong trường hợp doanh nhân hoàn toàn không làm việc và không nhận được thu nhập.
- Nhiều công ty lớn không thích làm việc với các doanh nhân cá nhân.
Bước 3
Công ty trách nhiệm hữu hạn (viết tắt là LLC) là một tổ chức thương mại. Nó có thể được đăng ký bởi một hoặc nhiều pháp nhân hoặc cá nhân. Chính cái tên "Trách nhiệm hữu hạn" giải thích rằng các thành viên tham gia công ty này không phải chịu trách nhiệm về các nghĩa vụ từ các hoạt động của họ và phải chịu các khoản lỗ trong giới hạn số vốn được phép của họ. Số lượng người tham gia xã hội, theo quy định của pháp luật, lên đến 50 người. Tài liệu cấu thành chính là "Điều lệ của LLC". Vốn ủy quyền cũng được yêu cầu - từ 10.000 rúp, đây là số tiền đảm bảo các hoạt động được ủy quyền của tổ chức. Nếu bán rượu trong quán cà phê thì để được cấp phép phải đăng ký LLC, khi đăng ký LLC, bạn phải đăng ký ngay hệ thống thuế đơn giản (STS), sau đó sẽ dễ dàng hơn trong việc khai báo. kỳ báo cáo. Và kế toán thuế cho bất kỳ đăng ký nào phải được lưu giữ. Cũng như duy trì hồ sơ nhân sự, tính lương, nhận hàng.
Bước 4
Khâu tiếp theo khi đăng ký quán cafe là chọn phòng. Khi mở quán cà phê trong các tòa nhà dân cư, tại các tầng trệt, giờ mở cửa phải được phối hợp với cư dân của tòa nhà trước. Nếu thuê mặt bằng thì chủ nhà phải thỏa thuận với người thuê. Lịch trình khuyến nghị là từ 9 giờ sáng đến 11 giờ đêm. Ở tòa nhà biệt lập, phương thức hoạt động của quán cà phê linh hoạt hơn, nhưng phải có sự phối hợp của cấp ủy và các cơ quan nội chính của quận, huyện nơi có tòa nhà. Địa điểm kinh doanh quán cafe phù hợp là một trong những yếu tố quan trọng nhất để thành công.
Bước 5
Sau khi lựa chọn mặt bằng, các hành động sau đây được phối hợp với các cơ quan chức năng. Cơ quan giám sát vệ sinh nhà nước (SES) theo lãnh thổ phải đưa ra thỏa thuận về việc tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh của mặt bằng, thông tin liên lạc và thiết bị. tình trạng của cơ sở và sự hiện diện của hệ thống báo cháy và bình chữa cháy trong quán cà phê tương lai. với cảnh sát và cài đặt nút báo động. Cần phải có sự cho phép của bộ văn hóa cho các chương trình âm nhạc trong tương lai. Theo luật mới, cần phải ký một thỏa thuận cho việc phát sóng video và âm nhạc. Bạn sẽ bị phạt nếu nghe đài phát thanh hoặc truyền hình trong quán cà phê mà không được phép. Điều này cũng áp dụng cho bất kỳ đĩa nào - MP3 hoặc DVD.
