Buôn bán thực phẩm không mất đi lợi nhuận. Các cửa hàng và phòng ban chuyên môn hóa cao, chẳng hạn, bán nhiều loại xúc xích, đặc biệt thu hút các doanh nhân.
Hướng dẫn
Bước 1
Trước hết, hãy nghiên cứu xem đối thủ cạnh tranh của bạn là ai và loại cửa hàng xúc xích mới mở sẽ khác với sản phẩm của họ như thế nào. Xác định một vòng kết nối những người mua tiềm năng. Cố gắng tìm câu trả lời cho câu hỏi tại sao họ sẽ mua hàng của bạn. Để làm được điều này, bạn có thể tiến hành một cuộc khảo sát giữa những người dân trong quận nơi bạn sẽ đặt cửa hàng kinh doanh, hỏi xem họ muốn xem cửa hàng nào trong quận của họ, họ thiếu loại xúc xích nào, họ muốn mua thịt ở mức giá nào. các sản phẩm.
Bước 2
Quyết định loại sản phẩm xúc xích nào nên có trong cửa hàng của bạn. Rốt cuộc, sự đa dạng của hàng hóa phụ thuộc rất nhiều vào việc liệu cửa hàng có mang lại lợi nhuận hay không. Nhưng đừng mua ngay hàng trăm loại xúc xích khác nhau, và bắt đầu từ nhỏ. Lập danh sách 5-6 giống phổ biến và được mua nhiều nhất và giới thiệu ban đầu. Sau đó, dựa trên kết quả làm việc của cửa hàng, xác định các loại sản phẩm thịt bán chạy nhất và loại bỏ các loại không phổ biến khỏi danh mục.
Bước 3
Đảm bảo vạch ra kế hoạch kinh doanh cho doanh nghiệp. Khi làm như vậy, bạn cần phải tính đến tất cả các sắc thái có thể liên quan đến các khoản chi phí không lường trước được. Hầu hết các chuyên gia khuyên bạn nên nhân tất cả các chi phí với hai khi lập kế hoạch kinh doanh và sau đó xác định xem bạn có đủ vốn để mở một cửa hàng hay không.
Bước 4
Tìm một căn phòng thích hợp và trang bị cho nó. Làm cho điểm nhấn chính vào thiết bị làm lạnh tốt. Nhiều nhà sản xuất xúc xích cung cấp thiết bị mang nhãn hiệu của riêng họ để bán các sản phẩm thịt do họ sản xuất - hãy nghiên cứu kỹ cơ hội này, nó sẽ cho phép bạn tiết kiệm đáng kể.
Bước 5
Đồng thời với tất cả các vấn đề trên, hãy giải quyết vấn đề pháp lý - đây là việc đăng ký và thực hiện doanh nghiệp của bạn. Đăng ký trường hợp khẩn cấp, nhận tất cả các giấy chứng nhận cho việc buôn bán thực phẩm.
