Ý tưởng mở một cửa hàng chuyên bán một số lượng hàng hạn chế là tốt vì theo quy định, không cần phải có mặt bằng rộng rãi để thực hiện. Điều này đồng nghĩa với việc giá thuê sẽ không cao lắm. Đồng thời, chuyên môn hóa hẹp không bao hàm sự lựa chọn hạn hẹp. Hãy để nó là một sản phẩm của một cái tên, nhưng nó có thể được giới thiệu rộng rãi hơn là ở một cửa hàng thông thường.
Hướng dẫn
Bước 1
Chọn hướng đi mà bạn muốn theo đuổi. Tiến hành nghiên cứu tiếp thị, quyết định địa điểm sẽ đặt cửa hàng. Các khả năng ở đây rất đa dạng - từ rượu cao cấp, nước hoa, mỹ phẩm tự nhiên và rèm cửa đến trà, cà phê và rau và trái cây.
Bước 2
Đăng ký một công ty. Trong hầu hết các trường hợp, chỉ cần bạn đăng ký là doanh nhân tư nhân mà không cần thành lập pháp nhân là đủ. Trong trường hợp các sản phẩm được bán trong cửa hàng, bạn sẽ cần phải cấp giấy phép từ SES, cũng như dịch vụ an toàn cháy nổ và kiểm tra thương mại của nhà nước. Ký hợp đồng bảo trì máy tính tiền và các thiết bị thương mại khác sẽ được lắp đặt trong cửa hàng. Tất cả điều này có thể mất đến 2-3 tháng.
Bước 3
Thuê hoặc mua mặt bằng, theo vị trí của họ, sẽ có thể cung cấp cho bạn nhu cầu khách hàng cần thiết. Xin lưu ý rằng nó phải có các phòng tiện ích, nhà kho và phòng tắm. Làm cho mặt bằng cửa hàng dễ chịu cho khách hàng, suy nghĩ về thiết kế của nó có tính đến các chi tiết cụ thể của sản phẩm. Ở đây không có đồ lặt vặt, và sẽ không khó để mang đến sự thoải mái trong những căn phòng nhỏ.
Bước 4
Sắp xếp việc giao hàng. Đừng phân tán về việc hợp tác với một số lượng lớn các nhà cung cấp. Sự chuyên môn hóa hẹp của cửa hàng tốt đến mức bạn có thể giới hạn cho mình hai hoặc ba nhà cung cấp hàng hóa chất lượng đáng tin cậy. Bạn có thể hợp tác với một số lượng lớn các nhà cung cấp trong một thời gian, nhưng sau một thời gian, bạn sẽ dừng lại ở những người mà bạn chắc chắn.
Bước 5
Tạo thành một loại có tính đến sở thích của người mua. Theo dõi các sản phẩm có nhu cầu lớn nhất, đảm bảo chúng luôn có sẵn để bán. Đồng thời, rất có ý nghĩa khi tổ chức các buổi giới thiệu các loại hàng hóa mới trong một cửa hàng chuyên doanh và giới thiệu chúng với khách hàng của bạn. Bạn không nên chiếm dụng kệ và không gian của cửa hàng bằng hàng ngoại, nó nên có “bộ mặt” riêng.
Bước 6
Đội ngũ nhân viên thân thiện và hiểu biết có thể có tác động đáng kể đến doanh thu của cửa hàng đặc sản. Tuyển những bạn yêu thích và muốn làm việc, tiến hành đào tạo. Người bán phải biết tường tận về tất cả các hàng hóa và có thể trình bày toàn bộ chủng loại cho người mua, nói về phẩm chất và sự khác biệt của từng mặt hàng được trình bày.
