Giá thành sản phẩm là kinh phí mà doanh nghiệp chi ra để sản xuất hàng hóa. Chúng bao gồm: nguyên vật liệu, thanh toán cho nhà cung cấp và khách hàng, lương nhân viên, v.v. Như vậy, giá cả hàng hóa bao gồm lợi nhuận và chi phí (giá thành) sản phẩm.
Trong thực tế, có một số loại chi phí sản xuất: kế toán, thay thế và chi phí hoạt động, cũng được chia thành cố định và biến đổi. Các chi phí khác nhau về bản chất và cấu trúc.
Chi phí kế toán (chi phí sản xuất gộp) là chi phí trả cho nhà cung cấp, tiền lương cho người lao động, mua nguyên vật liệu, v.v. Có nghĩa là, đây là tất cả các chi phí bên ngoài được ghi nhận trong kế toán trên các tài khoản khác nhau - 60 "Thanh toán với nhà cung cấp", 70 "Thanh toán với nhân sự", 91 "Chi phí khác", v.v. Để xác định lợi nhuận kế toán, bạn chỉ cần khấu trừ giá vốn hàng hóa vào chi phí kế toán.
Chi phí cơ hội của sản xuất là thu nhập bị mất đi được hình thành do lựa chọn một trong các phương án thay thế. Ví dụ, bạn quyết định may quần áo, nhưng bạn có quyền lựa chọn: may cho trẻ em hoặc cho người lớn. Bạn đã quyết định lựa chọn thứ hai, từ bỏ lựa chọn đầu tiên. Đó chính là lý do tại sao chi phí có tính chất thay thế, tức là bạn cần phải từ bỏ một thứ gì đó để thành công theo hướng khác.
Chi phí cố định là những chi phí không liên quan trực tiếp đến sản xuất. Ví dụ, tiền thuê nhà, dịch vụ liên lạc, thuế đất, v.v. Sản xuất không ảnh hưởng đến số lượng của các chi phí này, nghĩa là, tiền thuê sẽ không tăng nếu khối lượng sản xuất tăng lên. Tình hình cũng vậy với thuế.
Sự chậm trễ thay đổi là những chi phí phụ thuộc vào khối lượng sản xuất. Ví dụ như mua nguyên vật liệu, trả lương.
Tổng các chi phí này tạo thành tổng chi phí (gộp). Trong trường hợp sản xuất bị tạm ngừng, thì tổng của tất cả các chi phí là không đổi.
Chi phí hoạt động là những chi phí liên quan đến các giao dịch, thỏa thuận khác nhau, nghĩa là trong lĩnh vực trao đổi.
