Trước khi bắt đầu điều hành bất kỳ công việc kinh doanh nào, kể cả một công việc kinh doanh có kế hoạch kinh doanh rõ ràng và đã được chứng minh, bạn cần nhớ rằng đây là một trách nhiệm rất lớn. Chỉ bằng cách chấp nhận nó, bạn sẽ đến gần hơn với khái niệm và trạng thái độc lập tài chính. Đối với bất cứ điều gì độc lập luôn luôn là, có rất nhiều công việc. Nếu bạn nhận ra điều này, đã đến lúc bạn nên tự làm quen với việc phân tích thiết kế, các yêu cầu đặt ra cho người mua và trải nghiệm của những người kiếm được từ nhượng quyền cà phê mang đi.
Định dạng này hóa ra phù hợp và hiệu quả về chi phí không chỉ để bố trí trong các trung tâm mua sắm và kinh doanh, mà còn trong các cơ sở giáo dục, khách sạn, đại lý xe hơi. Điểm khác biệt chính so với các quán cà phê thông thường bán cà phê mang đi là không có tính thời vụ và phí thuê mặt bằng thấp.
Trong một trung tâm thương mại, 90% người mua là những người đến đó hàng ngày - họ làm việc ở đó. Trong trung tâm mua sắm - hoàn toàn ngược lại. Có một dòng người ngẫu nhiên ở đây, hầu hết trong số họ sẽ không xuất hiện ở đó sớm như vậy. Dòng người mua chủ yếu bao gồm những người trẻ tuổi, những người của môi trường kinh doanh, các gia đình trẻ và khách đến các đại lý ô tô. Ở trung tâm mua sắm, họ thường chỉ uống cà phê, và ở trung tâm thương mại, đồ nướng cũng được bán rất nhiều cùng với cà phê.
Các điều kiện mà một công ty khởi nghiệp được triển khai
Sự nhấn mạnh chính, khi bán cà phê, hướng đến những người sẵn sàng trả tiền cho chất lượng, và do đó, vấn đề chính, ngay cả trước khi ký kết hợp đồng, phải là lựa chọn địa điểm. Nếu bạn quyết định mua và quảng bá thương hiệu trong thành phố của mình, nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc khó khăn nào, bạn có thể liên hệ trực tiếp với những người tạo ra nhượng quyền thương mại. Ngoài ra, sau khi thành lập doanh nghiệp, bạn có thể trao đổi kinh nghiệm với các nhà nhượng quyền từ khắp nước Nga. Dưới đây là những gì chủ sở hữu của một doanh nghiệp làm sẵn cung cấp cho bạn khi mua hàng:
- một gói thông tin đầy đủ chứa tất cả các thông tin cần thiết để mở một quán cà phê chìa khóa trao tay;
- hỗ trợ để có được thiết bị, vật tư tiêu hao cần thiết, do đó giảm chi phí;
- hỗ trợ tìm kiếm các nhà cung cấp tốt nhất.
Chúng tôi làm việc với tất cả các nhà cung cấp cà phê, máy pha cà phê và thiết bị thương mại lớn trong phân khúc. - Nền tảng thuận tiện để giao tiếp giữa các bên nhận quyền trên mạng xã hội. Khái niệm về nhượng quyền thương mại trong khu vực bị chiếm đóng. Để cài đặt và vận hành, bạn không cần 100 sq. mét, đối với các cửa hàng cà phê tiêu chuẩn, 4 mét vuông. mét.
Các giai đoạn tổ chức kinh doanh cà phê mang đi
1. Lựa chọn một nơi thích hợp.
2. Phối hợp với các chủ sở hữu của nhượng quyền thương mại, sau khi cung cấp thông tin về cơ sở và địa điểm. Chính xác hơn là nằm ở thành phố nào, lưu lượng mỗi ngày như thế nào, bao nhiêu tầng, có khách thuê lâu dài không, sẽ ở đâu (ảnh), giá thuê. Bạn không cần phải chỉ định địa chỉ.
3. Tính toán chuyển đổi gần đúng.
4. Sau đó, bạn sẽ được gửi các tài liệu để ký kết hợp đồng: tại địa điểm của quán cà phê, để khai trương, giao hàng hóa và vật tư tiêu hao, sau khi đọc, bạn ký tên.
5. Bạn lựa chọn nhân sự, công ty tham gia đào tạo, nếu cần thiết.
Trong kinh doanh quán cà phê mini, không cần phải quảng cáo, ngoại trừ hình thức quảng cáo sẽ ngay tại quầy và trực tiếp tại chỗ. Một người không quan tâm đến việc tìm kiếm cà phê được nhắm mục tiêu, vì vậy quán cà phê nên được đặt ở nơi có lưu lượng người mua tiềm năng cao nhất.
