Để bán bánh nướng trên các đường phố của thành phố, bạn sẽ cần sự cho phép của chính quyền địa phương, thiết bị buôn bán đơn giản và nhà phân phối. Nhờ cam kết hoàn vốn nhanh chóng, một điểm bán bánh nướng có thể rất nhanh chóng phát triển thành một mạng lưới - đối với một doanh nhân mới bắt đầu kinh doanh, loại hình kinh doanh này được coi là hợp lý nhất và có thể chấp nhận được.
Nó là cần thiết
- - sự cho phép của chính quyền địa phương và hợp đồng thuê đất;
- - một bộ thiết bị thương mại;
- - một hoặc hai người triển khai có thể thay thế;
- - mối quan hệ kinh doanh với một số nhà sản xuất bánh.
Hướng dẫn
Bước 1
Đăng ký để xác định vị trí một điểm bán bánh nướng tươi với bộ phận bán hàng của chính quyền địa phương. Ở các thành phố lớn, chính quyền phân bổ địa điểm giữa các doanh nhân mà họ có quyền tổ chức một điểm ăn uống nóng. Ở nơi cuối cùng sẽ được giao cho các mục đích của bạn, bạn có thể thuê vài mét vuông đất.
Bước 2
Mua thiết bị cho điểm bán hàng làm bánh - xe đẩy, ô, thùng đựng rác. Ngoài ra, hãy mua một lô hàng tiêu dùng - khăn ăn và túi nhựa. Cũng cần phải giải quyết ngay vấn đề xử lý rác - theo yêu cầu của Rospotrebnadzor, chủ sở hữu của mỗi điểm như vậy nên thiết lập nó.
Bước 3
Đồng ý với một số nhà sản xuất về việc giao bánh nướng hàng ngày, đồng thời cố gắng mở rộng chủng loại của bạn nhiều nhất có thể. Ngoài bánh nướng với khoai tây và bắp cải, bạn nên có một số loại bánh ngọt, bánh pho mát, xúc xích trong bột. Ngoài ra, hãy tìm các tùy chọn "dự phòng" với việc mua bánh nướng trong trường hợp nhà cung cấp thông thường, vì một lý do nào đó, không thể cung cấp hàng hóa cho bạn đúng hạn.
Bước 4
Tìm một hoặc hai người bán cho điểm bán hàng làm bánh, đồng thời phát triển một kế hoạch thanh toán cho lao động của họ, kế hoạch này sẽ bao gồm cả một phần cố định và một phần trăm số tiền thu được. Cho đến khi bạn chỉ có một điểm bán hàng thì việc thuê người bốc xếp và tài xế đi giao hàng là điều không nên, chính bạn sẽ phải thực hiện chức năng của họ.
