Một cửa hàng bia tươi là một loại hình kinh doanh tốt cho một doanh nhân đầy tham vọng, vì nó không đòi hỏi chi phí ban đầu lớn hoặc nhiều kinh nghiệm. Năm trăm nghìn rúp sẽ đủ cho việc thuê mặt bằng bán lẻ và mua thiết bị thương mại để bắt đầu. Tuy nhiên, họ sẽ chỉ thành công nếu bạn đã nghĩ ra chiến lược bán bia của mình đủ kỹ lưỡng.
Nó là cần thiết
- - phòng có diện tích 20-50m2;
- - giấy chứng nhận đăng ký doanh nhân cá nhân, giấy phép;
- - thỏa thuận với một hoặc nhiều nhà cung cấp bia;
- - một bộ thiết bị để bán bia tươi;
- - người bán-nhà phân phối có thể thay thế.
Hướng dẫn
Bước 1
Hãy thử tưởng tượng một nơi mà việc bán bia tươi chắc chắn có lãi. Thực tế cho thấy, ở những nơi sầm uất và đông đúc nhất, nhu cầu bia tươi không lớn - họ mua để uống từ từ chứ không mang theo như bia chai. Do đó, lựa chọn tốt nhất dành cho bạn là mở cửa hàng bia tươi tại khu vực đông dân cư của thành phố.
Bước 2
Tìm diện tích cho thuê ở một nơi thích hợp - vài chục mét vuông là đủ. Ký hợp đồng thuê bằng cách đăng ký trước với tư cách là doanh nhân cá nhân. Bây giờ vấn đề vẫn còn với sự cho phép của sở thương mại của chính quyền địa phương, giấy phép của Rospotrebnadzor và kiểm tra hỏa hoạn.
Bước 3
Thực hiện thỏa thuận với một hoặc nhiều nhà cung cấp bia - nhà sản xuất hoặc nhà phân phối bán buôn nhỏ trong khu vực của bạn. Toàn bộ việc tổ chức hơn nữa việc bán bia sẽ phụ thuộc vào mô hình làm việc đã chọn với các nhà cung cấp. Nếu bạn làm việc với một nhà máy bia cụ thể, rất có thể nó sẽ cung cấp cho bạn tất cả các thiết bị bạn cần để bán lẻ bia.
Bước 4
Chăm sóc một đối tác đáng tin cậy - ngay cả khi bạn có ý định đích thân làm việc trong cửa hàng bia của mình, bạn sẽ cần một nhà phân phối khác thay thế bạn. Để thúc đẩy lực lượng bán hàng của bạn, không chỉ trả một mức lương cố định, mà còn trả một phần trăm doanh thu hàng ngày của bạn. Phẩm chất quan trọng nhất của một nhân viên bán lẻ (bao gồm cả buôn bán bia) là tính trung thực.
