Một trong những lĩnh vực kinh doanh béo bở ở thời điểm hiện tại là mở tiệm bánh mì của riêng mình. Bánh mì luôn có nhu cầu. Việc sản xuất và bán đúng loại bánh mì tươi nhất sẽ mang lại lợi nhuận đáng kể cho chủ tiệm bánh.
Nó là cần thiết
Vốn ban đầu
Hướng dẫn
Bước 1
Để mở tiệm bánh mì của riêng bạn, bạn cần phải tính toán các chi phí và lập kế hoạch tất cả các hành động. Trước tiên, bạn cần tìm một phòng phải tương ứng với Dịch vụ Vệ sinh và Dịch tễ học (SES). Bạn có thể sử dụng không gian trống trong cửa hàng hoặc thuê một phòng ở vị trí thuận tiện. Tổng cộng, bạn sẽ cần tới 120 mét vuông. Điều quan trọng là phải tìm đúng thị trường bán hàng với tối thiểu các đối thủ cạnh tranh. Tốt hơn hết là bạn nên thuê một dịch vụ tiếp thị có trình độ chuyên môn để phân tích và nghiên cứu thị trường cho các sản phẩm bánh. Bạn có thể tự mình phân tích mà không cần dịch vụ bổ sung.
Bước 2
Chuẩn bị các tài liệu cần thiết để khởi động dự án. Phối hợp bắt buộc với SES để sản xuất các sản phẩm bánh mì. Sau đó, tại Cơ quan Liên bang về Quy định Kỹ thuật và Đo lường (Rosstandart), xin giấy chứng nhận cho phép kiểm tra chống cháy và môi trường. Chỉ sau khi vượt qua những trường hợp này, bạn mới có thể mở tiệm bánh của riêng mình. Điều kiện quan trọng là phải mua thiết bị và phương tiện vận chuyển sản phẩm bánh mì. Vì chất lượng và tốc độ sản xuất là một lợi thế quan trọng so với các đối thủ cạnh tranh.
Bước 3
Hãy đảm bảo quan tâm đến nguồn nguyên liệu chất lượng cao, đó sẽ là bột mì. Để hoạt động trơn tru của sản xuất, bạn cần nhân viên có trình độ chuyên môn. Để có robot hoạt động hiệu quả, bạn sẽ cần một kế toán, một tài xế, một giám đốc quảng bá sản phẩm, cũng như những người thợ làm bánh có kinh nghiệm trong hai ca. Để mở tiệm bánh mì của riêng bạn và tạo ra lợi nhuận, bạn cần phải chăm sóc doanh số bán hàng. Do đó, việc hợp tác khéo léo với các cửa hàng và người bán buôn sẽ có lúc mở rộng hoạt động.
