Trong điều kiện thị trường dịch vụ cạnh tranh gay gắt như hiện nay, dịch vụ hoàn hảo cho phép bạn thu hút và giữ chân khách hàng. Khách hàng thường sẵn sàng trả nhiều tiền hơn để có bầu không khí thân thiện và thái độ tôn trọng đối với bản thân. Bằng cách làm việc dựa trên chất lượng dịch vụ trong công ty của bạn, bạn có thể tăng thu nhập của mình một cách đáng kể.
Nó là cần thiết
- - phát triển các tiêu chuẩn dịch vụ;
- - đào tạo cho nhân viên.
Hướng dẫn
Bước 1
Liệt kê rõ ràng tất cả các tiêu chuẩn dịch vụ của công ty bạn. Mỗi điểm nên được viết chi tiết: ngay cả khi một số điều có vẻ hiển nhiên với bạn, chúng có thể không giống như vậy đối với nhân viên. Khoảng cách khi giao tiếp với khách hàng, các quy tắc nghi thức chính, những lời chào cơ bản và tạm biệt - tất cả nhân viên phải tuân thủ nghiêm ngặt những điều cơ bản này. Hãy chuẩn bị cho thực tế là những người mới đến trong số các nhân viên phục vụ có thể không biết những điều cơ bản, họ có thể nói không chính xác một số từ. Cố gắng sửa chữa những lỗi như vậy.
Bước 2
Tiến hành đào tạo và hội thảo cho nhân viên. Việc đào tạo như vậy nên thường xuyên, đặc biệt là trong điều kiện có sự luân chuyển liên tục của nhân viên trong lĩnh vực dịch vụ. Khi thuê một người mới, hãy mô phỏng một tình huống công việc tiêu chuẩn. Ví dụ, khi thuê một người phục vụ, hãy yêu cầu anh ta “phục vụ bạn”. Rất thường xuyên, ngay cả một ứng viên thiếu kinh nghiệm cũng có thể làm đúng theo trực giác. Luôn sửa sai và hướng tới đội ngũ nhân viên ngày càng nâng cao chất lượng dịch vụ.
Bước 3
Cố gắng biết và dự đoán nhu cầu của khách hàng. Mỗi nhân viên phải có một ý tưởng rõ ràng rằng chính người mua là nguồn thu nhập chính của công ty. Đừng tỏ ra khó tính, nhưng sự chu đáo, tôn trọng và quan tâm chân thành đến nhu cầu của khách sẽ luôn giúp lấy được lòng tin của họ.
Bước 4
Đặc biệt chú ý đến sự sạch sẽ. Sự chu đáo và thân thiện của nhân viên sẽ không thể bù đắp cho những món ăn bẩn trong nhà hàng và những sợi tóc của những khách hàng trước đó trong tiệm làm đẹp. Ngay cả khi bạn là người thay lốp hay lái xe tải, hãy giữ mọi thứ sạch sẽ hoàn hảo.
