Hàng hóa thay thế (từ tiếng Latinh "substitutio" - thay thế) là hàng hóa có thể thay thế cho nhau, có thể so sánh được về mục đích chức năng, phạm vi, chất lượng, giá cả, kỹ thuật và các thông số khác.
Hàng hóa thay thế và hàng hóa bổ sung
Các sản phẩm thay thế thực hiện các chức năng tương đương và nhằm đáp ứng các nhu cầu giống nhau. Ví dụ về những hàng hóa như vậy bao gồm quýt và cam, trà và cà phê, v.v. Tài nguyên sản xuất - than và khí đốt, kim loại và nhựa - cũng là một trong những hàng hóa thay thế.
Đường cầu phần lớn phụ thuộc vào giá cả của hàng hóa - ví dụ, sự gia tăng giá của một sản phẩm kéo theo sự gia tăng của nhu cầu về một sản phẩm thay thế. Ví dụ, giá chè giảm có thể dẫn đến giảm tiêu thụ cà phê và ngược lại. Khả năng thay thế cho nhau có thể là hoàn hảo (tuyệt đối) và tương đối (ví dụ, kem chua và sốt mayonnaise, thịt gà và thịt bò). Như vậy, có mối quan hệ trực tiếp giữa cầu và giá cả của hàng hóa thay thế.
Nếu một sản phẩm không có sản phẩm thay thế và nhà sản xuất là người duy nhất trong ngành của nó, thì đó là nhà độc quyền tự nhiên. Sự hiện diện của các sản phẩm thay thế trên thị trường chắc chắn dẫn đến cạnh tranh gia tăng, hạn chế lợi nhuận của những người tham gia thị trường và buộc họ phải giữ giá thấp.
Sức hấp dẫn và lợi nhuận của ngành bị giảm trong trường hợp cạnh tranh với các sản phẩm của hàng hoá thay thế hoặc có rủi ro về sự xuất hiện của chúng.
Hàng hóa thay thế cần được phân biệt với hàng hóa bổ sung (hàng hóa bổ sung). Hàng hoá bổ sung là những hàng hoá chỉ có khả năng thoả mãn nhu cầu của người mua kết hợp với những hàng hoá khác. Ví dụ, máy tính và phần mềm, ô tô và xăng, máy giặt và bột, bàn chải đánh răng và hồ dán. Phân biệt giữa bổ sung tuyệt đối (ván trượt và các cực) và tương đối (cà phê và đường). Đối với hàng hóa bổ sung, mối quan hệ giữa cầu và giá bị đảo ngược. Trong trường hợp này, khi giá một sản phẩm tăng lên, cầu đối với cả hai sản phẩm đều giảm. Có những ví dụ về kinh doanh thành công dựa trên việc sản xuất hàng hóa bổ sung. Ví dụ, sự tăng trưởng doanh số bán iPhone đã dẫn đến sự xuất hiện của một ngành công nghiệp phát triển cho các phụ kiện iPhone (vỏ, ốp lưng, v.v.).
Đặc điểm khác biệt của sản phẩm thay thế
Ngày nay, hầu hết mọi hàng hóa đều có sản phẩm thay thế riêng. Theo quy luật, người mua lựa chọn giữa các sản phẩm thay thế dựa trên một số thông số.
Các chỉ số nhu cầu thị trường phụ thuộc vào giá vốn, mức thu nhập của người mua, giá cả hàng hóa thay thế và hàng hóa bổ sung.
Một sản phẩm có thể được coi là một sản phẩm thay thế nếu nó có thể đáp ứng một cách hiệu quả một nhu cầu tương tự. Ví dụ, nước khoáng và trà, mặc dù chính thức nhằm đáp ứng một nhu cầu - loại bỏ cơn khát, nhưng không đúng nếu coi chúng là những sản phẩm thay thế. Nước khoáng là một sản phẩm pha sẵn, trong khi trà phải được pha, đúng hơn nó là một thức uống bổ và tăng cường sinh lực.
Một tiêu chí quan trọng khác để lựa chọn hàng hóa thay thế là tính sẵn có hoặc gần gũi với người tiêu dùng và sự thuận tiện khi mua sắm.
Chi phí của hàng hóa thay thế phải có thể so sánh được. Không chắc người mua sẽ chọn thay thế nếu chi phí của nó cao hơn nhiều, trong khi nó không có thêm lợi thế.
Cuối cùng, đó là chất lượng. Khi cách thức đáp ứng nhu cầu bằng cách sử dụng sản phẩm thay thế không đáp ứng được mức độ chấp nhận được đối với người mua, thì sản phẩm đó có khả năng bị từ chối.
