Thực phẩm và hàng tạp hóa chiếm phần lớn chi tiêu của một hộ gia đình trung bình. Do đó, việc tối ưu hóa chi phí ăn uống sẽ tiết kiệm được nhiều khoản cho các khoản mua sắm cần thiết khác.
Hướng dẫn
Bước 1
Tạo một menu và dựa trên đó, một danh sách mua sắm. Điều này sẽ cho phép bạn tránh chi tiêu không cần thiết trong cửa hàng vào những thứ không phải lúc nào cũng hữu ích, cũng như mua bán thành phẩm. Sau cùng, sẽ không còn tình trạng muốn ăn mà lăn lộn trong tủ lạnh rồi mua bánh bao, há cảo hay thậm chí là đồ ăn không rẻ phải gọi về dùng nữa.
Bước 2
Mua hàng để được khuyến mãi. Ví dụ, các siêu thị thường trưng bày một số mặt hàng với giá thấp hơn bình thường. Tất nhiên, đôi khi giá khuyến mại cao hơn hoặc bằng mức trung bình cho một sản phẩm cụ thể, nhưng đôi khi bạn vẫn có thể mua được thứ gì đó và rất có lợi. Nếu bạn thấy, chẳng hạn như giá gà đã giảm, và đây chỉ là chương trình khuyến mãi và gà còn tươi, vậy tại sao không lấy một ít cho bữa tối tiếp theo và đông lạnh. Quy tắc này áp dụng cho cả việc mua hàng trong vài ngày tới và việc chuẩn bị hàng tồn kho.
Bước 3
Mua hàng hóa do chính bạn sản xuất trong siêu thị. Thường thì chất lượng của những hàng hóa như vậy không kém hơn những mặt hàng đắt tiền của chúng và giá thành thấp hơn đáng kể. Tất nhiên, không có chất lượng tương tự nào quá cao, hoặc đơn giản là bạn có thể không thích hương vị, nhưng bạn đừng ngại thử. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền.
Bước 4
Phát triển tài năng nấu nướng của bạn và thử các công thức nấu ăn mới từ các bữa ăn bình dân. Không ai muốn ăn khoai tây luộc mỗi ngày, nhưng có rất nhiều công thức để sử dụng chúng. Vì vậy, bạn có thể thường xuyên ăn một số sản phẩm bình dân, trong khi thưởng thức các món ăn được chế biến sẵn.
Bước 5
Tạo khoảng trống. Ngay cả khi bạn không có ngôi nhà nhỏ mùa hè của riêng mình, nhiều sản phẩm có thể được mua với giá thấp vào mùa thu. Một số có thể được bảo quản dưới tầng hầm, một số có thể được đông lạnh, và có thể chuẩn bị các loại mứt và dưa chua khác nhau. Và bạn không phải tốn tiền mua các loại rau đắt tiền vào mùa đông cho món súp chẳng hạn, vì sẽ có hỗn hợp rau củ làm sẵn trong tủ đông.
Bước 6
Cố gắng không mua những thứ không tốt. Các sản phẩm như bánh quy giòn, khoai tây chiên, soda sẽ hoàn toàn không mang lại lợi ích gì cho cơ thể mà chỉ gây hại và làm hỏng ví tiền của bạn. Và bạn có thể tự mình nấu nhiều món tráng miệng khác nhau, chúng sẽ ngon hơn, tốt cho sức khỏe và rẻ hơn những món mua sẵn.
Bước 7
Thay thế những sản phẩm đắt tiền bằng những sản phẩm rẻ hơn. Protein có thể được lấy không chỉ từ thịt bò, mà từ thịt gà, rẻ hơn 2 lần so với thịt bò. Có nhiều loại cá khác nhau, không nhất thiết phải nấu cá hồi hoặc cá hồi. Tất nhiên, đôi khi bạn có thể mua những sản phẩm như vậy để thay đổi, nhưng menu chính có thể bao gồm các sản phẩm rẻ hơn với cùng tính hữu dụng.
