Để mở một ki-ốt Trái cây và Rau quả, bạn cần phải đăng ký một pháp nhân (hoặc trở thành một doanh nghiệp chưa hợp nhất), tìm địa điểm, giao cấu trúc, mua thiết bị, đồng thời xin phép, thuê nhân sự và mang hàng vào. Nhưng, như trong bất kỳ doanh nghiệp nào, có những sắc thái ở đây.
Nó là cần thiết
- - đăng ký hợp pháp;
- - một nơi;
- - xây dựng;
- - sự cho phép;
- - Trang thiết bị;
- - sản phẩm;
- - Nhân Viên.
Hướng dẫn
Bước 1
Phân tích chuyển động của dòng người đi bộ tại nơi bạn định đặt xe ngựa. Nếu chính quyền quận đưa ra một số điểm để lựa chọn, hãy chọn điểm nằm bên cạnh các tòa nhà nhiều tầng - nơi có mức độ tập trung cao hơn của người mua tiềm năng. Hãy nhớ rằng hoa quả thường được mua gần nhà nhất chứ không phải gần nơi làm việc. Ở khu vực trung tâm thành phố, ki ốt sẽ không mang lại lợi nhuận như mong muốn.
Bước 2
Viết kế hoạch kinh doanh. Đừng giảm giá thực tế là doanh nghiệp bạn đang mở không lớn như một cửa hàng chính thức. Để có được thu nhập tối đa sau này, điều quan trọng là phải lập kế hoạch mọi thứ một cách chính xác ở đây. Cung cấp một phần mô tả trong kế hoạch kinh doanh, phần này phải bao gồm phân tích về môi trường cạnh tranh (người ở trong khoảng cách đi bộ từ điểm bán sản phẩm tương tự của bạn), hướng của dòng người đi bộ (nơi phương tiện giao thông trong thành phố dừng lại), theo mùa Phần tài chính có thể chứa thông tin về chi phí cố định và biến đổi dự kiến, cũng như - doanh thu kế hoạch và biên lợi nhuận thương mại. Phần tiếp thị - giảm giá và các chương trình khuyến mãi khác được thiết kế để thu hút cư dân địa phương.
Bước 3
Xây dựng cấu trúc, mua và sắp xếp thiết bị của cửa hàng. Rất có thể, bạn chỉ cần tủ và kệ trưng bày, cũng như máy tính tiền và cân. Nhưng tất cả phụ thuộc vào việc bạn định cung cấp dưa chua, dưa muối, salad rau và các sản phẩm tương tự khác cần nhiệt độ thấp hơn. Xin giấy phép từ Rospotrebnadzor và Kiểm tra Phòng cháy.
Bước 4
Tìm nhà cung cấp - lý tưởng nhất là bạn nên có ít nhất hai trong số họ cho một mặt hàng. Hơn nữa, hàng hóa phải đến thành phố theo nhiều cách khác nhau. Do đó, bạn có thể tránh bị gián đoạn với một hoặc một sản phẩm khác, điều này đặc biệt quan trọng vào đêm trước của những ngày lễ.
Bước 5
Lập bảng phân công nhân viên, thuê nhân viên, giao hàng và phân phối hàng hóa. Nếu chất lượng của nó đáp ứng các tiêu chuẩn của người tiêu dùng và bạn đã tiếp cận giá cả một cách chính xác, thì ngay ngày đầu tiên bạn sẽ có người mua.
