Để mở cửa hàng kinh doanh rượu, điều quan trọng là phải tìm được mặt bằng thanh lý, trang bị mặt bằng phù hợp với yêu cầu đối với các cửa hàng có chuyên môn hóa tương tự, phát triển chủng loại, thuê nhân sự và mua hàng. Có một khía cạnh quan trọng khác của kinh doanh thương mại, đó là xúc tiến. Nếu không có nó, ngay cả một cửa hàng rất tốt cũng sẽ không mang lại lợi nhuận như kế hoạch.
Nó là cần thiết
- - đăng ký hợp pháp;
- - cơ sở;
- - sự cho phép;
- - Trang thiết bị;
- - sản phẩm;
- - Nhân Viên.
Hướng dẫn
Bước 1
Chọn một phòng nằm ở giao lộ của hai con phố có lưu lượng người đi bộ và phương tiện giao thông tích cực. Nên mở cửa hàng chuyên doanh gần tàu điện ngầm hoặc cạnh trạm dừng phương tiện giao thông mặt đất của thành phố. Giao thông càng tốt thì càng có nhiều người mua tiềm năng - một luật áp dụng giống nhau đối với tất cả các cửa hàng có nhu cầu hàng ngày. Đối với các yêu cầu bổ sung đối với mặt bằng, đây là cách bố trí cần thiết (tránh mặt bằng dài hẹp), chia thành cửa hàng bán lẻ, nhà kho và khu vực văn phòng, tốt nhất là cửa sổ cửa hàng. Nếu thiết kế của nhóm lối vào (cửa ra vào, cửa sổ, bảng hiệu) được thực hiện phù hợp với thị hiếu của đối tượng mục tiêu, tỷ lệ lượt truy cập tự phát bắt đầu tăng lên và theo đó, doanh thu cũng tăng lên.
Bước 2
Đặt hàng một dự án kỹ thuật cũng như một dự án thiết kế. Sau khi hoàn thành công việc xây dựng và thẩm mỹ, mua sắm và sắp xếp trang thiết bị. Đảm bảo ký kết hợp đồng lắp đặt và bảo trì "nút hoảng sợ". Mời cơ quan quản lý xác minh rằng cửa hàng rượu của bạn tuân thủ các yêu cầu đối với các cơ sở thương mại này. Giấy phép nhận được càng sớm, bạn sẽ có thể nộp đơn xin giấy phép rượu sớm hơn. Xin lưu ý rằng ở Moscow, nó được phát hành trong một năm và ở St. Petersburg là 3 năm, do đó có sự khác biệt về chi phí.
Bước 3
Thuê nhân viên. Nếu muốn, bạn có thể liên hệ với các cơ quan tuyển dụng hoặc thậm chí chuyển vấn đề nhân sự lên vai một công ty tư vấn bằng cách ký kết một thỏa thuận thuê ngoài. Bất kể ai sẽ thuê công nhân, hãy cung cấp 3-4 ngày đào tạo bắt buộc. Nhân viên khu vực tiếp xúc, cũng như giám đốc điều hành và người quản lý hàng hóa, phải thông thạo các sản phẩm họ bán.
Bước 4
Tìm nhà cung cấp, mua các loại rượu. Để không bị "đóng gói lại" trong kho, hãy cố gắng lấy các sản phẩm theo phân loại. Các chai trên 500 rúp nói chung là đủ để đặt hàng trong 2-3 bản sao. Nhiều nhà cung cấp cung cấp hàng hóa theo dạng ký gửi, tức là mua trả chậm. Hãy suy nghĩ cả trăm lần, bởi vì đại đa số các công ty trả một khoản phí bảo hiểm tương ứng với chi phí cho việc này - khoảng 1% cho mỗi ngày trì hoãn.
