Làm Thế Nào để Mở Một Cửa Hàng Bánh Bao

Mục lục:

Làm Thế Nào để Mở Một Cửa Hàng Bánh Bao
Làm Thế Nào để Mở Một Cửa Hàng Bánh Bao

Video: Làm Thế Nào để Mở Một Cửa Hàng Bánh Bao

Video: Làm Thế Nào để Mở Một Cửa Hàng Bánh Bao
Video: Có nên mở tiệm bánh hay không? 2024, Tháng Ba
Anonim

Bánh bao đã và vẫn là một sản phẩm phổ biến ở nước ta. Chúng đã được người Nga yêu thích trong nhiều thập kỷ và hầu như không còn tự làm nữa. Vì vậy, nếu bạn muốn mở một công việc kinh doanh có lãi thì có thể là cửa hàng kinh doanh bánh bao.

Làm thế nào để mở một cửa hàng bánh bao
Làm thế nào để mở một cửa hàng bánh bao

Hướng dẫn

Bước 1

Chọn một phòng cho cửa hàng bánh bao. Đảm bảo nghiêm ngặt rằng nó đáp ứng tất cả các yêu cầu của SES và sở cứu hỏa.

Bước 2

Đăng ký với cơ quan thuế với tư cách là chủ sở hữu duy nhất.

Bước 3

Mua sắm các thiết bị, phụ kiện cần thiết cho tiệm bánh bao - máy nhào, máy phân phối bột, máy trộn thịt, máy xay thịt, máy làm bánh bao, máy đóng gói, máy hàn miệng túi.

Bước 4

Tìm nhân sự có năng lực. Mọi người nên có hồ sơ sức khỏe.

Bước 5

Suy nghĩ về công thức cho sản phẩm của bạn. Bánh bao là một phần thịt băm nhỏ được bọc trong bột. Sẽ không có khó khăn với bài kiểm tra. Điều chính là nó đàn hồi và không dính. Nhưng bạn phải mày mò băm thịt. Thêm gia vị gì, nêm gia vị gì - tùy thuộc vào bạn. Mở sách nấu ăn của bạn và xem kỹ tất cả các lựa chọn của bạn. Có thể bạn nghĩ ra một thứ gì đó của riêng mình, và sẽ có một niềm say mê trong các sản phẩm của bạn. Cái chính là thịt xay không được đồng nhất, quá khô hoặc nhớt. Hãy nhớ rằng thịt băm và bột phải đáp ứng tất cả các yêu cầu vệ sinh.

Bước 6

Mở rộng danh mục của bạn. Tại sao không làm bánh bao? Bản chất là giống nhau - nhân được bao bọc trong bột. Và bắp cải, khoai tây và pho mát có thể dùng làm nhân. Bạn cũng có thể làm manti, khinkali, pasties.

Bước 7

Theo dõi chất lượng của các sản phẩm được sản xuất. Bạn phải coi trọng uy tín của mình nếu muốn có chỗ đứng lâu dài trên thị trường. Để làm được điều này, hãy liên tục theo dõi chất lượng của nguyên liệu thô - bột và thịt. Giám sát chặt chẽ việc tuân thủ công thức, toàn bộ quy trình công nghệ.

Bước 8

Đặt cho bánh bao của bạn một cái tên hay và hấp dẫn. Sử dụng kỹ thuật động não. Tập hợp bốn đến bảy người và viết ra tất cả mọi thứ, ngay cả những ý tưởng điên rồ nhất, và sau đó chọn một trong những ý tưởng tốt nhất.

Bước 9

Gọi cho tất cả các siêu thị và cửa hàng tạp hóa lớn trong thành phố của bạn và cố gắng bán sản phẩm của bạn thông qua chúng. Trong một trường hợp cực kỳ nghiêm trọng, bạn có thể đưa người bán của mình vào một số chợ và do đó bán bánh bao của bạn. Chúng cũng có thể được cung cấp trong căng tin, quán cà phê và nhà hàng Thời gian hoàn vốn ước tính của dự án là 4 tháng. Nhưng bạn cũng nên tính đến thời gian để quán gỡ rối và đạt năng suất tối đa, tức là khoảng 6 tháng sau khi mở quán kinh doanh bánh bao là bạn đã có thể lãi ròng.

Đề xuất: