Một cửa hàng bia tươi là một cách tuyệt vời để đầu tư và sinh sôi tiền bạc cho những người mới bắt đầu bước vào con đường khởi nghiệp. Tiền thuê nhà và tiền lương cho người bán là những khoản chi tiêu chính, và chính sách kinh doanh theo mùa đúng đắn cho phép bạn chịu đựng mùa lạnh không sinh lời một cách dễ dàng.
Nó là cần thiết
- - mặt bằng từ 20 đến 40 mét vuông;
- - Giấy chứng nhận đăng ký doanh nhân cá nhân;
- - một gói giấy phép;
- - máy tính tiền đã đăng ký;
- - quan hệ kinh doanh với một số nhà cung cấp bia tươi;
- - một bộ thiết bị để bán bia tươi;
- - một hoặc hai nhà bán lẻ.
Hướng dẫn
Bước 1
Hãy thuê một căn phòng có diện tích từ 20 - 30 mét vuông, đã tính toán kỹ lưỡng mọi hậu quả có thể xảy ra khi tiến hành buôn bán bia tại địa điểm đặc biệt này. Thật tệ nếu địa điểm “mang tính chất kinh doanh” và không thoải mái, nơi bia mua trong chai hoặc lon tại cửa hàng luôn có nhiều nhu cầu hơn - bạn có thể uống khi đang di chuyển. Sẽ không tốt lắm khi làm việc ở khu vực lân cận của các tòa nhà dân cư - cư dân của họ thường phàn nàn về các cơ sở như vậy đã góp phần gây ô nhiễm và gây rối trật tự trong sân của họ.
Bước 2
Đăng ký kinh doanh cá thể, mua và đăng ký máy tính tiền, cũng như ký hợp đồng để bảo trì định kỳ. Đối với công việc "trắng", bạn cũng sẽ cần sự cho phép của bộ phận quản lý thương mại, sự cho phép của cơ quan kiểm tra hỏa hoạn và Rospotrebnadzor, những người có nhân viên sẽ kiểm tra trang web của bạn với niềm đam mê.
Bước 3
Xây dựng chính sách mua sắm cho cơ sở của bạn và thương lượng với các nhà cung cấp mà bạn cho là phù hợp để làm việc cùng. Các nhà máy bia bán hàng hóa, mặc dù rẻ hơn, nhưng với số lượng rất lớn và theo quy định, trên cơ sở thanh toán trước. Nếu bạn không thể bán một số lượng bia như vậy, thì hợp lý hơn là giao dịch với các nhà phân phối cung cấp bia theo lô bán buôn nhỏ và đồng ý với một sự chậm trễ nhất định trong việc thanh toán.
Bước 4
Mua thiết bị cho cửa hàng của bạn, trước hết là vòi uống bia, đây là thiết bị cụ thể của tất cả các cửa hàng trong hồ sơ của bạn. Bạn có thể có mọi thứ bạn cần để trang bị cho một cửa hàng bia tươi với một thỏa thuận với một nhà phân phối, điều này bắt buộc bạn chỉ được bán bia của một thương hiệu cụ thể. Bằng cách chọn con đường này, bạn có thể tiết kiệm tiền và thời gian cho việc tìm kiếm thiết bị độc lập, nhưng bằng cách hạn chế phân loại của bạn cho một nhà sản xuất, bạn có thể đồng thời mất nhiều hơn.
Bước 5
Tìm một hoặc hai nhà bán lẻ bia sẽ làm việc toàn thời gian tại cửa hàng của bạn. Yêu cầu chính là sự trung thực đối với chủ sở hữu, nghĩa là đối với bạn và lòng tốt đối với khách hàng, những người chú ý đến tất cả các chi tiết của dịch vụ và không hề thờ ơ với chất lượng của nó. Ngoài một mức lương cố định, người bán cần phải trả một phần trăm thu nhập hàng ngày (hàng ngày) của họ hoặc đưa ra các cách khác để thúc đẩy họ.
