Để mở siêu thị, việc lựa chọn mặt bằng phù hợp là rất quan trọng. Điều mong muốn là nó nằm gần một điểm dừng vận chuyển. Đối với người mua đến bằng ô tô, cần cung cấp đường vào thuận tiện, bãi đậu xe có bảo vệ hoặc bãi đậu xe ngầm. Vấn đề quan trọng thứ hai là nhân sự. Định dạng thương mại này tương ứng cung cấp cho các khu vực rộng lớn - một loại. Nếu bạn mắc sai lầm về nhân sự và thuê những nhân viên không đáng tin cậy, sự thiếu hụt cũng có thể rất đáng kể.
Nó là cần thiết
- - đăng ký hợp pháp;
- - cơ sở;
- - sự cho phép;
- - Trang thiết bị;
- - sản phẩm;
- - Nhân Viên.
Hướng dẫn
Bước 1
Lập kế hoạch kinh doanh. Phần mô tả của tài liệu phải chứa danh sách chủng loại, đối tượng mục tiêu mà sản phẩm này hoặc sản phẩm đó hướng đến, các yêu cầu cơ bản đối với việc phân vùng khu vực bán hàng và các phòng tiện ích. Phần sản xuất là có các mô tả chi tiết về tất cả các quy trình kinh doanh. Ví dụ, đối với thương mại, quy trình kinh doanh có thể giống như sau: tìm kiếm nhà cung cấp - đặt hàng - nhận hàng - vị trí trong kho - thanh toán tại sảnh - trưng bày - bán hàng. Phần tài chính của kế hoạch kinh doanh cần có thông tin về quỹ tiền lương, tính toán các chi phí khác, tỷ suất lợi nhuận, lợi nhuận ước tính. Đầu tư - điểm hòa vốn và hoàn vốn, cũng như lịch trình hoàn trả khoản vay. Phần tiếp thị - khuyến mãi.
Bước 2
Đặt hàng thiết kế kỹ thuật phát triển. Nhiều công ty cung cấp dịch vụ thiết kế như một phần thưởng. Nó có thể có ý nghĩa khi đồng ý. Đặc biệt chú ý đến việc bố trí các tiện ích. Sau đó, hầu như không thể thay thế chúng nếu không đóng cửa siêu thị để làm kỹ thuật.
Bước 3
Mua và sắp xếp thiết bị. Đến đây, bạn đã biết rõ bộ phận nào sẽ được đặt ở đâu. Thông thường, hàng hóa được bày ra ở lối vào, mà các chương trình khuyến mãi hiện đang có hiệu lực. Nhưng một tùy chọn khác cũng có thể thực hiện được - khi chúng nằm ở lối ra. Cách tiếp cận này có vẻ hợp lý hơn, vì trong trường hợp này, người mua sẽ đi qua toàn bộ cửa hàng. Nên kê một bộ phận để rau củ quả gần cửa ra vào. Các điểm màu sáng của các sản phẩm như vậy khiến người mua mua nhiều hơn. Phần thịt và phần cá phải nối tiếp nhau. Cung cấp tủ lạnh trưng bày, quầy, bàn làm mát và tủ đông trong đó. Bạn nên đặt máy làm đá tĩnh trong mỗi máy để làm đá vảy. Nếu không được, chỉ lắp máy làm đá ở bộ phận nuôi cá.
Bước 4
Tìm nhà cung cấp. Do lưu lượng truy cập tiềm năng của bạn cao, nhiều nhà cung cấp sẽ bị cám dỗ hợp tác với bạn. Nhưng sự lựa chọn của họ phải được tiếp cận với tất cả trách nhiệm. Không có gì tồi tệ hơn việc gián đoạn ngay cả trong thời gian ngắn đối với bất kỳ mặt hàng nào có nhu cầu hàng ngày - thịt, cá, các sản phẩm từ sữa hoặc bánh mì. Do đó, hãy cố gắng có ít nhất hai nhà cung cấp cho mỗi tên sản phẩm.
Bước 5
Xin giấy phép, thuê và đào tạo nhân viên, cung cấp và phân phối hàng hóa. Song song đó, việc đặt hàng quảng cáo và thực hiện một chiến dịch PR cũng có ý nghĩa. Quảng cáo địa phương đặc biệt quan trọng đối với siêu thị, tức là quảng cáo được thiết kế cho khán giả sống trong khoảng cách đi bộ.
